Recetas Rápidas Chilenas

Completo Italiano

El completo italiano es uno de los platos rápidos más populares de Chile. Con los colores de la bandera italiana (verde de la palta, rojo del tomate y blanco de la mayonesa), es perfecto para una comida rápida y sabrosa.

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Muy Fácil

Porciones: 4 completos

Ingredientes:

• 4 vienesas
• 4 panes de completo
• 2 paltas maduras
• 2 tomates
• Mayonesa

Sopaipillas Express

Sopaipillas caseras en versión rápida, perfectas para acompañar una once o como snack. Esta receta simplificada mantiene el sabor tradicional pero reduce significativamente el tiempo de preparación.

Tiempo: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Porciones: 12 sopaipillas

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de zapallo cocido
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• Sal al gusto
• Aceite para freír

Palta Reina Rápida

Una versión express del clásico chileno. Palta rellena con una mezcla cremosa de pollo y mayonesa, perfecta para un almuerzo ligero y nutritivo. Lista en pocos minutos usando pollo precocido.

Tiempo: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Porciones: 4 personas

Ingredientes:

• 2 paltas grandes
• 200g de pollo cocido desmenuzado
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 huevo duro picado
• Sal y pimienta

Pebre Express

El acompañamiento infaltable en la mesa chilena, preparado en versión rápida. Este pebre mantiene todo el sabor tradicional pero se puede preparar en minutos para acompañar cualquier comida.

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Muy Fácil

Porciones: 6 personas

Ingredientes:

• 4 tomates maduros
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• Cilantro fresco
• Aceite, vinagre y sal

Churrasco Rápido

El sandwich de churrasco es un clásico de la comida rápida chilena. Carne a la plancha en pan batido o marraqueta, simple pero delicioso. Perfecto para cuando necesitas algo sustancioso en poco tiempo.

Tiempo: 25 minutos

Dificultad: Fácil

Porciones: 4 sandwiches

Ingredientes:

• 4 filetes de carne delgados
• 4 panes batidos
• Palta madura
• Tomate
• Mayonesa

Once Chilena Express

La tradicional once chilena en versión rápida. Pan con palta, quesillo, jamón y té. Una comida reconfortante que se puede preparar en minutos y que satisface en cualquier momento del día.

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Muy Fácil

Porciones: 4 personas

Ingredientes:

• Pan de molde o marraqueta
• Palta madura
• Quesillo o queso fresco
• Jamón de pierna
• Té negro o hierbas